CASTILLO YGAY GRAN RESERVA ESPECIAL 2010

2010 aastakäik: J. Suckling 99/100, R.Parker 97/100, FALSTAFF 100/100,

Wine Advocate The best wine of the World 2020.

---

Viinamarjad: 80% Tempranillo, 12% Graciano, 6% Mazuelo, 2% Garnacha.

Nautimine: Sobib grillitud köögiviljadega valge veini rosmariinikastmes, seenetoitudega, lambakarre spargli ja veinikastmega, põrsa konfitiga. Küpse Manchego juustuga.

Soovitav dekanteerida.

Alkohol: 14 %

Serveerimistemperatuur: 15...16 º C

Pudeli maht: 0,75L

 Liitri hind 320 eur

Fermentatsioon: 8 päeva roostevabast terasest tankides. Regulaarne ülepumpamine.

Laagerdamine: 18 kuud ameerika tammest 225-liitristes vaatides ja 24 kuud pudelites.

Kliima / Pinnas: Atlandi ja Vahemere kliima kontinentaalsete mõjudega. Tänu Sierra Cantabria mäestiku mõjule on kliima pehme. Pinnased liivased, saviga ning osalt rohke lubjakivi sisaldusega.

Viinapuuaiad: Rioja Alta lõunaosas asuvad Ygay mõisa ümbritsevad veiniaiad, mida kokku on 300ha. Keskmiselt 40 aasta vanused aiad asetsevad 320...485 m kõrgusel merepinnast. Jätkusuutlik viljelus.

Kirjeldus: Aroomis kompleksne, kus marjasus integreeritud ürtide ja pehmete tanniinidega. Maitses üle keskmise täidlusega, mustad marjad nagu mustsõstar, lagritsat ja suitsu. Järelmaitse pikk, velvetine, meeldejääva intensiivsusega.

---

Marqués de Murrieta

D.O.Ca Rioja

Marqués de Murrieta on Rioja veini legend.

Tema Castillo de Ygay on embleemaatiline mõis, mis loodud Prantsuse chateau eeskujul aastal 1852. Luciano de Murrieta, kes oli ideedega oma ajast ees, püstitas selle veinimõisa, mis on olnud teerajajaks siiani.

Marqéus de Murrieta on vanimaid pidevalt tegutsenud veinivalmistajaid Hispaanias Rioja piirkonnas.

Viimased 25 aastat on olnud veinikoja omanik ja juht Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga, Conde de Creixell, tõelisest aadlisoost härrasmes. Tema juhatusel on ajalooline veinimõis kaasajastatud, arendatud välja uus ja tulevikku vaatav, kuid vanadel traditsioonidel põhinev stiil.

Marqués de Murrieta on võitnud rohkelt auhindu kogu maailmas ja on justkui muutunud üheks kvaliteedi standardite kandjaks.

Veinimõisa ümber kuulub laiuvates veiniaedades kasvavad 5 sorti viinamarjad: Tempranillo, Mazuelo; Garnacha, Graciano ja Viura. Kokku kuulub mõisa juurde 300hektarit viinapuid. Parimatest, merepinnast pea 500 m kõrgusel kasvavate viinapuude marjadest sünnivad ikoonilised Castillo de Ygay Reserva nii punane kui ka valge vein.