MARQUÉS DE MURRIETA DALMAU

2019 hinnangud: Tim Atkin 97 punkti, Decanter 98 punkti

---

Viinamarjad: 75% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Graciano.

Nautimine: Punaveinis hautatud härjasaba, metslinnu hautis, vasika Osso buco kartulikroketitega ja punase piquillo pipraga. Tumeda šokolaadi trühvlitega. Küpse Manchego juustuga.

Soovitav dekanteerida.

Alkohol: 14 %

Serveerimistemperatuur: 16...17 º C

 Liitri hind 110.67eur

Fermentatsioon: 11 päeva, Tempranillo kääritatakse roostevabast terasest tankides, Cabernet ja Graciano väikestes tammevaatides. Regulaarne igapäevane ülepumpamine.

Laagerdamine: 21 kuud uutes Allier tammest 225-liitristes vaatides ja pärast pudelites. Ca 15000 pudelit täidetud.

Kliima / Pinnas: Atlandi ja Vahemere kliima kontinentaalsete mõjudega. Tänu Sierra Cantabria mäestiku mõjule on kliima pehme. Pinnased savised rohke lubjakivi sisaldusega kivise pealiskihiga.

Viinapuuaiad: Rioja Alta lõunaosas asuvad Ygay mõisa ümbritsevad veiniaiad, mida kokku on 300ha. Ühest 465 m kõrgusel merepinnast vanade viinapuudega aiast (Canajas) korjatud. Jätkusuutlik viljelus.

Kirjeldus: Aroomis kompleksne, ülimalt tasakaalustatud, tumadaid kuivatatud puuvilju ja kohvi. Maitses täidlane, tulvil musti marju, tumedat šokolaadi, lagritsat. Järelmaitse jõuliselt pikk, tasakaalus marjasus ja tammeröst.

---

Marqués de Murrieta

D.O.Ca Rioja

Marqués de Murrieta on Rioja veini legend.

Tema Castillo de Ygay on embleemaatiline mõis, mis loodud Prantsuse chateau eeskujul aastal 1852. Luciano de Murrieta, kes oli ideedega oma ajast ees, püstitas selle veinimõisa, mis on olnud teerajajaks siiani.

Marqéus de Murrieta on vanimaid pidevalt tegutsenud veinivalmistajaid Hispaanias Rioja piirkonnas.

Viimased 25 aastat on olnud veinikoja omanik ja juht Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga, Conde de Creixell, tõelisest aadlisoost härrasmes. Tema juhatusel on ajalooline veinimõis kaasajastatud, arendatud välja uus ja tulevikku vaatav, kuid vanadel traditsioonidel põhinev stiil.

Marqués de Murrieta on võitnud rohkelt auhindu kogu maailmas ja on justkui muutunud üheks kvaliteedi standardite kandjaks.

Veinimõisa ümber kuulub laiuvates veiniaedades kasvavad 5 sorti viinamarjad: Tempranillo, Mazuelo; Garnacha, Graciano ja Viura. Kokku kuulub mõisa juurde 300hektarit viinapuid. Parimatest, merepinnast pea 500 m kõrgusel kasvavate viinapuude marjadest sünnivad ikoonilised Castillo de Ygay Reserva nii punane kui ka valge vein.