SENDA DEL LEÑADORES

Aasta vein 2024 kuldmedal;

Tartu linna vein 2024 punaveinide kategoorias II koht

---

Viinamarjad: Garnacha, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Nautimine: Grillitud ja praetud liharoad, pardifilee, ulukid, laagerdatud juustud.

Alkohol: 14%

Serveerimistemperatuur: 14...16 º C

Pudeli maht: 0,75L

Liitri hind  25.20 €

Laagerdamine: 6 kuud prantsuse tammest 225-liitristes vaatides.

Kirjeldus: Värvus tume purpurpunane. Aroom ekspressiivne mustsõstar, kompleksne, omades väga erinevaid nüansse – musta pipra ja kardemoni vürtsisus, punased marjad, kakao, nahk, mineraalsed noodid. Maitses on täis võimsust, intensiivselt täidlane, järelmaitses rikkalik, mida toetab värske happesus. Lõppmaitse on pikk ja kestev.

Kliima / Pinnas: Kontinentaalne kliima, oru mikrokliima 600...800 m kõrgusel merepinnast. Senda viinapuuaiad on ülekaalukalt savise kuiva pinnasega.

---

Pago Aylés

Vino de Pago

Pago Aylès - esimene Aragoni autonoomses piirkonnas Vino de Pago klassifikatsiooni saavutanud veinikoda, mis 2010. aasta oktoobris tõsteti Hispaania veiniregulatsiooni järgsesse kõrgeimasse kvaliteediklassi. Modernne veinikelder asub maadel, kus veinitegu on toimunud juba keskajal. Praegune omanik on ühendanud paljud väikesed maatükid, mis on kuulunud aegade jooksul erinevatele omanikele nii vaimulike kui aadlike hulgast. Kogu maaomanduse suurus on 3100 hektrit ja seal eksisteerivad koos vein ja metsik loodus.

Veiniaiad on ümbritsetud looduspargiga, EU on liitnud selle maaomanduse Natura 2000 linnukaitse alade hulka.

Veinikoda on ümbritsetud viinapuudest, mis kasvavad kivistel vaestel lubjakivistel nõlvadel 600-800 meetri kõrgusel merepinnast. Veiniaiad, kus kasvavad Garnacha, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay ja Syrah, laiuvad 75 hektaril.

Keskmine aastatoodang on 450 000 pudelit.